Modelo 8752

Modelo 8752

Soft Serve Freezer

Sabor Único, Bomba

Ofrezca todas las variaciones populares del soft serve, desde helados con la mejor sensación de frescura, hasta los mejores postres.

Descripción

Características

Cilindro de congelación

Uno, 3,4 cuartos (3.2 lts)

Gabinete de almacenamiento de mezcla refrigerada

El gabinete de mezcla frontal inferior se refrigera independientemente para mantener la mezcla por debajo de 41ºF (5ºC). La puerta está abisagrada a la derecha. Un tanque de mezcla de 15 galones (57.0 litros). La bomba de aire / mezcla suministra la cantidad precisa de aire y mezcla al cilindro de congelación.

Alertas

Luz de mezcla baja, alerta al operador para agregar mezcla. Cuando la luz de mezcla baja parpadea, la unidad se apaga automáticamente para evitar daños.

Controles electrónicos

La calidad del producto terminado se controla mediante controles Softech ™ que miden la viscosidad.

Stand By

Durante largos períodos sin uso, la función de Stand By mantiene temperaturas seguras del producto en la tolva de mezcla y el cilindro de congelación.

Ruedas de bloqueo de movilidad

Las ruedas delanteras tienen una función de bloqueo para que los operadores se bloqueen para mantener el equipo en su lugar. Las ruedas de bloqueo se pueden liberar para mover el equipo para su limpieza.

Sistema de bloqueo de puerta

Protege al operador de lesiones, ya que el batidor no funcionará sin la puerta dispensadora en su lugar.



Acerca de este equipo

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